Este é um certificado de excelência para aqueles que desejam ser profissionais da hotelaria em iates.
PROGRAMA DO CURSO
Este curso cobre todos os requerimentos para oferecer o mais alto nível de serviços neste mercado.
- RIPEAM
- Regras de seguranca básicas
- Teoria de navegação para pequenos botes de auxílio e infláveis
- Rádio VHF
- Terminologia náutica e embarcações
- Cadeia de comando
- Regras à bordo
- Aparência pessoal e higiene
- Formulário de preferências
- Recepção dos convidados
- Coquetéis (equipamentos do bar, tipos de bebidas, etc)
- Vinhos (tipos, decantação, formato das garrafas, como servir, harmonização, etc)
- Serviço de champanhe
- Serviço de caviar
- Serviço de chá
- Uso apropriado dos utensílios
- Arrumação da mesa (disposição, dobrando guardanapos, tirandoa mesa, limpeza apropriada, etc)
- Lavanderia e limpeza (remoção de manchas, uso de produtos adequados, limpando prata, arrumando o barco com e/ou sem os hóspedes à bordo, fazendo a cama, etc)
- Arranjo de flores
- Cestas de frutas
REQUISITOS
- Cópia autenticada do passaporte ou Carteira Nacional de Habilitação – CNH
- Cópia do comprovante de residência
- Foto digitalizada 3×4
OBS: (os documentos podem ser enviados digitalizados via e-mail).
RECURSOS
- Apostila IYT – Superyachts Hospitality
- Professional Superyacht Hospitality Certificate
- Indicacação para agências de recrutamento nacionais e internacionais