Superyachts Hospitality -

Este é um certificado de excelência para aqueles que desejam ser profissionais da hotelaria em iates.

PROGRAMA DO CURSO

Este curso cobre todos os requerimentos para oferecer o mais alto nível de serviços neste mercado.

RIPEAM
Regras de seguranca básicas
Teoria de navegação para pequenos botes de auxílio e infláveis
Rádio VHF
Terminologia náutica e embarcações
Cadeia de comando
Regras à bordo
Aparência pessoal e higiene
Formulário de preferências
Recepção dos convidados
Coquetéis (equipamentos do bar, tipos de bebidas, etc)
Vinhos (tipos, decantação, formato das garrafas, como servir, harmonização, etc)
Serviço de champanhe
Serviço de caviar
Serviço de chá
Uso apropriado dos utensílios
Arrumação da mesa (disposição, dobrando guardanapos, tirandoa mesa, limpeza apropriada, etc)
Lavanderia e limpeza (remoção de manchas, uso de produtos adequados, limpando prata, arrumando o barco com e/ou sem os hóspedes à bordo, fazendo a cama, etc)
Arranjo de flores
Cestas de frutas

OBS: (os documentos podem ser enviados digitalizados via e-mail).